午後のおやつはがっつり食べた

午後のおやつはがっつり食べた

"今日の午後のおやつはごま塩かけた海苔のおにぎりとスクランブルエッグ、そしてコーヒーです。
午前のおやつはアジフライとマヨネーズのトーストを食べたのですが、それがお腹に溜まって昼食を軽めに取りました。
そしたら今度はがっつり食べたくなってそういうメニューになった、という寸法です。

 

やはりやわらかい海苔のおにぎりの方が私は好きです。
コンビニでおにぎりが売られ始めたのは何十年前からでしょうか。
それからパリパリの海苔のおにぎりが主流になったように思います。

 

私が子どもの頃の今から20数年前、地元に初めてコンビニができてそこでおにぎりが売られました。
初めはおにぎりを売ることに批判的な母が、一度それを食べたらすっかりはまって暫く出かけるごとに昼食はコンビニのおにぎりやサンドウィッチになったのは懐かしい思い出です。
少し前からイノベーションという人々の認識を一変させる概念がよく話題になっていますが、私の人生の中での最大のイノベーションの記憶がそれです。

 

スクランブルエッグはフライパンで玉子と味塩コショウ、粉チーズをささっと混ぜて柔らかく仕上げ、皿に盛ったらケチャップをかけて完成です。
前にYouTubeで鍋で必死にかき混ぜて作る方法知ってからそれで作っていたこともありましたが、凄く疲れるので今はフライパンで軽く作る方法にしています。"